芦笋生鱼寿司 Posted by admin in 凉菜 On April 11, 2007 原料: 芦笋、生鱼片、蛋卷、寿司饭团 调料:寿司酱油 做法: 1. 把芦笋上部最嫩的地方切下,放入笼屉中蒸熟。 2. 把从超市里买来的生鱼片、蛋卷、寿司饭团按图中样子摆好。 3. 把芦笋放在摆好的饭团上即可。 Related Posts 番茄脆菇沙拉 材料:番茄3个,杏鲍菇5克 配料:千岛酱、色拉油 制作方法: 1 将番茄焯水后切开,挖出果肉及籽。杏鲍菇洗净切片。 2 在锅中加入色拉油,烧热后放入杏鲍菇片炸约3~5分钟,至脆后即捞出。 3 将千岛酱与果肉混合,搅拌均匀后放入番茄中,上面撒上脆菇片即可。 炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜、姜末、精盐、味精、花椒油、陈醋。 做法: 1.将鲜芹菜择去叶、削根、洗净,直刀切成八分长的段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干; 2.再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上花椒油炝味即可。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website