虾米酸菜心 Posted by admin in 凉菜 On March 19, 2007 原料：大虾米3大匙、酸菜心半个 制作： 1.酸菜心切斜薄片，不时换水浸泡，最后沥干水分； 2.虾米、酸菜心放在一起，加一匙酱油、两匙糖和少许香油拌匀，放置两小时后食用。 Related Posts 芒果虾仁沙律 材料：吕宋芒(3个)、基围虾(10只)、苹果(1个)、雪梨(1个)、沙律酱(3～4汤匙) 做法: 1 烧开锅内的水，放入基围虾烫熟，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾肉放进玻璃大碗里。 2 芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出放进碗中。 3 苹果、雪梨去皮和核，切成小块也放进大碗里。 4 舀3～4汤匙沙津酱倒进碗里，与水果、虾仁一起搅拌均匀后，即可装盘了。 凉拌海带丝 原料：海带、蒜蓉、香油、醋、味精 制作： 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉； 2.放凉后加蒜蓉、香油、醋、味精等调料，拌匀即可食用。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website
