排骨莲藕汤

　　食材：排骨、莲藕

　　配料：葱、盐

　　做法：

　　1、将排骨、莲藕放入高压锅用大火滚至蒸汽喷出

　　2、关小火，煮15-20分钟，熄火

　　3、待蒸汽不再喷出后将汤盛好，加上葱粒即成

　　十分家常的一道汤水。可将此汤中的排骨换成乌鸡，煮法不变，味道更为清新。