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素三鲜贡丸汤

Posted by admin in 汤 On March 23, 2007

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材料:芹菜2根、素贡丸1包、三鲜料1包

调味料:盐、味素各适量

要领:芹菜末最后放,才不会煮久了变黄,维生素C也流失了。

做法:

A、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

B、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

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