黄芪鸡 Posted by admin in 汤 On April 4, 2007 原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。 做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。 Related Posts 鲜菊芋元锅 原材料:虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花 制作方法: 1.将芋头蒸一下,打成泥,放入调料调味,做成球状。 2.把虾去头去壳,打成泥做成球状。 3.将虾元与芋元焯水,定型,捞出备用。 4.锅内加入奶汤,倒入元子,加入调料,煮五分钟即可关火。再撒上些鲜菊花瓣及甘蓝丝添香增色,既可起锅。 四神素汤 材料:四神料4包、素肠300公克 调味料:盐、味素各少许、酒少许 要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。 做法: A、素肠洗乾净后切成段,四神料倒出备用。 B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。 C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website