核桃蚝油生菜

  
  材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

  作法:

  1、将结球莴苣洗净滤乾水份;

  2、核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

  3、起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

  4、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

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