核桃枣圆酥

原料：核桃仁250克，红枣100克，桂圆肉，糯米100克，白砂糖100克，清水400毫升

做法：

取核桃仁250克，用开水浸泡片刻，去皮切碎；红枣100克，去核，切碎；桂圆肉 50克，浸泡洗净；糯米100克，淘洗干净，将四者碾碎，加白砂糖100克，清水400毫升，揉成薄糕，放入蒸笼，用文火煮40分钟，蒸熟后分2-3次食用，能益气养血、安神补脑、美肤养颜、抗衰防老、延年益寿。