黄瓜果冻

1)黄瓜榨汁后，与果冻粉(或鱼胶粉)、糖搅拌均匀，用小火加热，待糖全部融化即可关火，期间需要不停搅拌。

2)趁热将1倒入模具中，放入冰箱冷藏。