什锦甜薯粉

  食 材:冬菇2个,牛肉4片,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,甜薯粉50克。

  调 料1:生抽2茶匙,糖1茶匙,蒜泥2茶匙,香油2茶匙,白芝麻2茶匙。

  调 料2:生抽2茶匙,糖2茶匙,香油2茶匙。 

  制 作:

  1.用调料1 把牛肉片拌匀,各种蔬菜洗净,切成丝备用。

  2.油锅加热放入蔬菜丝,加少许盐炒熟放入盘中;把牛肉及冬菇丝炒熟备用。

  3.煮熟甜薯粉加入调料。

  4.加入蔬菜丝、牛肉翻匀即可出锅。

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