蟹肉鱼翅灌汤饺

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主要材料:精面粉、蟹肉、鱼翅、鸡胸肉、火腿肉、鲜猪肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鲜马蹄肉、鲜猪皮、砂糖等。

制作方法:把材料拌好、煮熟切成粒状,将面粉拌匀压成皮状,将所有材料包到里面,做成饺子形状,放到蒸炉里蒸大约10分钟,配上翅汤即可。

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