金枪鱼它它沙拉

  食 材:金枪鱼1块,小葱花1茶匙,罗勒叶数片,小西红柿2个,青柠檬1个。

调 料:黑芝麻1/2茶匙,白芝麻1/2茶匙,香油1茶匙,盐1/3茶匙。

做法:

1,把馒头切薄片炸成金黄色备用。

2,金枪鱼切小丁后用黑芝麻,白芝麻,香油,盐,青柠檬汁拌匀。

3,把拌好的金枪鱼放在炸好的馒头片上,用罗勒叶装饰即可。

西班牙小口冻汤

  食 材:大虾2只,西红柿2个,黄瓜1条,西瓜1片,罗勒叶数片,柠檬1/2个。

调 料:橄榄油1茶匙。

做法:

1,大虾剥壳,挑去虾线,用水焯熟备用。

2,锅内热橄榄油,将罗勒叶在其中稍微炸一下,然后沥干油备用。

3,把西红柿、黄瓜、西瓜去皮去核,然后切块放进搅拌机搅拌成汁。

4,把汁倒进小杯后挂上大虾和炸罗勒叶。

素炒宝石

  原料:蚕豆瓣150克、西红柿100克、松子仁50克

调味料:精盐、鸡精、精制油、淀粉

做法:

1、将小西红柿切成四小块。

2、将蚕豆瓣、松子仁分别烧熟备用。

3、炒锅放油,放入蚕豆瓣、西红柿,放精盐、鸡精煸炒,用湿淀粉勾芡,放入松子仁炒匀,盛盘即可。

绿色沙拉

 材料

  色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等) 1 1/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁。 

 制作过程

  1、蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形。

  2、洋松口蘑切片。

  3、将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁。

西红柿鸡蛋面

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材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!