四神素汤 

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材料:四神料4包、素肠300公克

调味料:盐、味素各少许、酒少许

要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。

做法:

A、素肠洗乾净后切成段,四神料倒出备用。

B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。

C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。

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