玉米木瓜银耳猪腱汤 Posted by admin in 汤 On May 17, 2007 制作方法:木瓜1个,猪腱450克,甜玉米1根,银耳20克。猪腱汆后,所有材料放入清水大火煮20分钟,再小火煮2小时。 Related Posts 橄榄煲母鸡 1)橄榄可消肿利咽,生津解毒。广东人经常用盐腌制的咸榄来煲汤,可以搭配猪骨,鸡鸭肉或是响螺等。咸榄很难买到,可以用新鲜橄榄或是盐津榄来替代。最好不要用甜味大的橄榄。取盐津榄10颗左右,用刀划几下。 2)母鸡半只斩块过开水,与橄榄、姜片一起入锅,加水适量,大火烧开后除去泡沫,小火煲2小时以上。撇掉煲出的浮油,加盐饮用即可。 鲜菊芋元锅 原材料:虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花 制作方法: 1.将芋头蒸一下,打成泥,放入调料调味,做成球状。 2.把虾去头去壳,打成泥做成球状。 3.将虾元与芋元焯水,定型,捞出备用。 4.锅内加入奶汤,倒入元子,加入调料,煮五分钟即可关火。再撒上些鲜菊花瓣及甘蓝丝添香增色,既可起锅。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website