鸡蛋拌虾仁 黄金炒饭

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材料:

米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克。

调味料:

葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。

做法:

1.鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。

2.锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。

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