泰式咖喱土豆鸡 Posted by admin in 热菜 On March 22, 2007 1)首先将适量的咖喱酱或粉与椰浆掺在一起搅拌均匀,鸡肉用生粉和蛋清腌一下。 2)油烧热后放入香叶,鸡肉洋葱和土豆一起炒,炒至5成熟倒入咖喱椰浆混合物,加适量水,慢火煮熟即可。 Related Posts 油煎咸带鱼 原 料: 带鱼1条(500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。 制 作: 1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。 2.将带鱼洗去表面盐粒,去头尾,中段剞上花刀切成6cm长块晾干。 3.取锅一只置火口中,加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟,烹入酒,撒上葱花即可。 木瓜炒百合 原料:木瓜1个、百合2颗 做法:把木瓜去籽后,切成长条状;将木瓜、百合放入开水中焯一下;将少许盐、糖、味精、水淀粉搅拌均匀;油锅热后,把木瓜、百合放入油锅翻炒,加调味汁,再迅速翻炒即成。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website