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泰式咖喱土豆鸡

Posted by admin in 热菜 On March 22, 2007

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1)首先将适量的咖喱酱或粉与椰浆掺在一起搅拌均匀,鸡肉用生粉和蛋清腌一下。

2)油烧热后放入香叶,鸡肉洋葱和土豆一起炒,炒至5成熟倒入咖喱椰浆混合物,加适量水,慢火煮熟即可。

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