粉蒸肉

原料：五花肉，土豆，姜茸，葱花，花椒粉，胡椒粉，糖，豆瓣，料酒，色拉油，豆腐乳，醪糟汁腌制

　　1、五花肉切片，放姜茸、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制；

　　2、土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；

　　3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里，和匀，倒在盘里铺好的土豆上；进高压锅蒸25分钟即可。