美极虾球

  材料:鲜虾仁、洋葱、蒜茸。

  辅料:美极豉油、生抽、味粉、糖、油。

  做法:

  1、先将所有味料调和一起做成一个汁,美极同生抽比例为1:1.5;

  2、将虾仁过油,捞起备用;

  3、锅内放洋葱同蒜茸爆香,再下虾仁同汁酱一起猛火炒,等到汁收干即可上碟。

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