香焖沙尖鱼 食材:沙尖鱼(数条) 配料:普宁豆酱汁、姜丝、葱 做法: 1、下少许油和姜丝热锅,将沙尖鱼放入香煎2分钟 2、加半匙豆酱,加适量水、盐,加葱盖锅用中火焖2-3分钟。 3、1分钟后将鱼上碟,加辣椒和元荽伴碟