苏子叶 Posted by admin in 凉菜 On March 19, 2007 原料:苏子叶、辣椒面、蒜、姜、芝麻 制作: 1.用1勺辣椒面、两勺酱油、半勺蒜末、1勺葱末、1勺芝麻,加少许味精、香油和水,不停地搅拌,调成糊状; 2.把苏子叶洗净,一张一张抹上前面做好的酱; 3.腌制6小时即可食。 Related Posts 拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜、精盐、香油、醋、酱油。 做法: 1.将芹菜择叶拣净,削去毛根,洗净; 2.切成五分长的段,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油,也可浇入花椒油,其味更佳。 金香炒鱼米 材料:新鲜鱼肉、西芹、意大利瓜、蟹味菇、玉米、瓜子仁、松子。 制作方法:将鲜鱼肉打成胶后挤成鱼米,用开水将鱼米浸熟;瓜子仁、松子炸香,西芹、意大利瓜切丁备用;然后将鱼米泡油,西芹、意大利瓜、蟹味菇炒熟,再下鱼米及调味料略炒装盘;玉米煨炒后放在一边,瓜子仁、松子撒在表面即可。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website