葱油萝卜丝

  材料:白萝卜100克,胡萝卜100克,植物油、食盐、葱末、味精、麻油各适量。

  做法:

  1、将白萝卜、胡萝卜洗净切丝,加食盐少许腌1小时,挤去水分;

  2、植物油在锅内烧热,爆香葱末,将热油淋浇在上述萝卜丝上,加味精、麻油拌匀即可。

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