椰汁炸锅巴 Posted by admin in 小吃 On March 15, 2007 食 材:米饭50克,芒果半个,海苔粉少许,黑芝麻1茶匙。 调 料:椰浆1匙,糖浆1匙。 做法: 1,把米饭搓成小饼状后下油锅炸熟备用。 2,把椰浆和糖浆倒锅里煮开后浇在小碟上,放上1。 3,在锅巴上放海苔碎、芒果丁和黑芝麻即可。 Related Posts 虾皮锅塌豆腐 1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉。 3)豆腐切片后,先沾上面粉,然后再裹上蛋液。 4)把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色。 5)豆腐煎好之后,在锅里摆好,调味汁浇在豆腐上,撒上葱姜末,中小火,塌至汁尽豆腐入味就好啦。 卤鸡翅 主料:鸡翅中、自制卤水(或买来的卤水) 做法:1.肉鸡鸡翅太嫩,老母鸡的鸡翅最合适。 2.先油炸鸡翅,外皮微黄后,放入调料及卤汁,然后中火焖半个小时就差不多了。 3.放凉了才好吃。关键是卤汁的好坏,可以重复使用。 About Author admin Leave a Reply Cancel replyYour email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Website