椰汁炸锅巴 食 材:米饭50克,芒果半个,海苔粉少许,黑芝麻1茶匙。 调 料:椰浆1匙,糖浆1匙。 做法: 1,把米饭搓成小饼状后下油锅炸熟备用。 2,把椰浆和糖浆倒锅里煮开后浇在小碟上,放上1。 3,在锅巴上放海苔碎、芒果丁和黑芝麻即可。