玉米烙

材料:

  听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

  调味料:

  糖或者椒盐

  制作方法:

  1.生粉大约30克左右。

  2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

  3.用生粉拌匀。

  4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

  5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。

  6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

  7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

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