醪糟鸡翅 主料:鸡翅、醪糟(米酒) 做法:1.把鸡翅用醪糟、酱油、盐、料酒、葱、姜、蒜腌大概3至4个小时。 2.热锅凉油煎鸡翅(油不用多,一点点就可以,因为这个时候的鸡翅不吃油了)。 3.煎熟就可以出锅了。