秋保汤

  材料: 排骨250克,

  牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根

  调味料:盐

  做法:

  1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净,备用。

  2.牛蒡用铁丝球擦去表面的黑色外皮,切成小段,玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块。

  3.把排骨、切好的牛蒡、玉米、胡萝卜一起放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。

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