虫草乌鸡汤

  功能:此汤具有益气养血、温中散寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

  乌骨鸡100~200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中,大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤。

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