薯粒咖喱虾仁炒饭

  材料:薯粒100克、虾仁50克、菜心粒50克、火腿粒50克、丝苗白饭200克、鸡蛋一只

调料:盐、味精、咖喱

做法:

1、将薯粒用180℃油炸1分钟捞起,虾仁、菜心粒用开水灼熟待用;

2、把饭炒热、加入咖喱、鸡蛋和其他材料及盐、味精炒匀上碟、薯粒铺面。

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