补气韭菜粥
原料：韭菜20克，大米90克。
制法：大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。
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腊八粥
原料：红枣、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆 辅料：青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁 做粥步骤： 1.红枣洗干净，去核，切成1厘米大小的丁。 2.菱角、栗子用刀斩一个口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。 3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。 4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，做各种图案拼摆，撒上白糖即成。
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珠玉二宝粥
材料：生淮山60克，生苡米60克，柿饼24克。 制作：先将生淮山、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。 功效：本粥淮山似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气功效。
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