荠菜圆煮QQ面

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1、荠菜洗净烫制后切成末;

2、绞肉加盐、味精、胡椒粉、料酒搅打上劲后加入荠菜末;

3、锅中放水烧沸,用手把荠菜肉馅挤成丸下锅做成荠菜肉圆;

4、另起锅加水烧开,加入做好的荠菜肉圆、菜心、QQ面、西红柿、木耳烧开,加入盐、味精、胡椒粉调好口味后出锅。

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