黄芪蘑菇瘦肉汤

　　材料：黑皮黄芪12克，鲜蘑菇100克，鲜猪瘦肉100克，食盐适量。

　　制作：黄芪、鲜蘑菇、猪瘦肉分别用水洗净，猪瘦肉、鲜蘑菇切件，然后三种汤料同放瓦锅内煲汤，用中火煲约1小时，用食盐调味，佐膳饮用。

　　功效：本食疗能益气养阴，健胃补脾，对于体质虚弱、白血球减少者尤为适宜。