南瓜豆豉腐乳鸡 原料:南瓜,鸡翅根 调料:蚝油,料酒,腐乳,豆豉 {1}鸡翅根事先用蚝油,料酒,腐乳,豆豉腌四五小时入味。 {2}南瓜洗净,对切,取一半,挖去内瓤。 {3}把腌好的鸡翅根连同腌汁一起倒入南瓜中。蒸锅开锅后,放入锅中用大火蒸30分钟即可。