香蕉小食

材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许

做法：

1.先把蛋汁放入碗中，搅拌成蛋浆；

2.切香蕉片、去皮；

3.把香蕉块浸入蛋浆后再醮面包糠；

4.把香蕉块放入油中炸至表面酥脆；

5.用蔬果沙拉做伴碟，让小点更精致。