原料：姬松茸5根，培根2片，洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙，盐1/2茶匙。
烹制方法：
1.将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎；
2.用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片、洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀；
3.倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。
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草莓炸奶酪
食 材：法国布尔奶酪1块(约100克)。
调 料：面粉2匙，鸡蛋1个，面包糠2匙，草莓果酱2茶匙，薄荷叶数片。
做法：
1，将奶酪切成6～8小块。
2，将切好的奶酪依次序裹上面粉、鸡蛋液、面包糠后下油锅炸成金黄色。
3，用薄荷叶、草莓酱装饰即可。