避风塘红烧肉

 食 材:卤肉1块,蒜末200克,辣椒末50克,生菜叶3片。

调 料:盐2茶匙。

做法:

1,卤肉切小块后放在洗好的生菜叶上。

2,把蒜末和辣椒末炸成金黄色后用盐调味。撒在卤肉上面即可。

烹饪心得:也可以在步骤2中适当加一些芝麻和面包碎,这样会让其更香脆诱人。

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