鲜菊芋元锅

  原材料:虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花

  制作方法:

  1.将芋头蒸一下,打成泥,放入调料调味,做成球状。

  2.把虾去头去壳,打成泥做成球状。

  3.将虾元与芋元焯水,定型,捞出备用。

  4.锅内加入奶汤,倒入元子,加入调料,煮五分钟即可关火。再撒上些鲜菊花瓣及甘蓝丝添香增色,既可起锅。

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