营养米饭

2408046046.jpg

原料:红枣、葡萄干、栗子、桃仁和江米

做法:将红枣、葡萄干、栗子、桃仁和精细的江米都淘洗干净了,然后掺和在一起,装入韩国石锅;加入适量的水,扣上锅盖,用大火烧开,然后小火焖制10多分钟即可。

注意事项:

1.最好能准备一个沉甸甸的不锈钢锅盖,上面压一块石头,以加大压力,使干果的果香与米香更好地融为一体,口感非常好。

2.原料在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

Leave a Reply

Your email address will not be published.