原料：鸡腿菇约3两，豆腐一块，粉丝一团
调料：盐，香油，胡椒粉
1)将鸡腿菇去根洗净，豆腐切半寸见方的小块，放入冷水炖煮。
2)水开后小火煨炖约10分钟。
3)放入粉丝，并轻轻搅动豆腐和鸡腿菇。
4)到粉丝熟透后，依据个人喜好，可继续炖片刻。
5)放入适量食盐，过1-2分钟关火。
6)将汤菜盛入碗中，放入香油和胡椒粉。胡椒粉可以多放些，冬天喝碗热辣辣的汤，好不畅快淋漓！
原料：鸡腿菇约3两，豆腐一块，粉丝一团
调料：盐，香油，胡椒粉
1)将鸡腿菇去根洗净，豆腐切半寸见方的小块，放入冷水炖煮。
2)水开后小火煨炖约10分钟。
3)放入粉丝，并轻轻搅动豆腐和鸡腿菇。
4)到粉丝熟透后，依据个人喜好，可继续炖片刻。
5)放入适量食盐，过1-2分钟关火。
6)将汤菜盛入碗中，放入香油和胡椒粉。胡椒粉可以多放些，冬天喝碗热辣辣的汤，好不畅快淋漓！