鸡腿菇豆腐煲

  原料:鸡腿菇约3两,豆腐一块,粉丝一团

  调料:盐,香油,胡椒粉

  1)将鸡腿菇去根洗净,豆腐切半寸见方的小块,放入冷水炖煮。

  2)水开后小火煨炖约10分钟。

  3)放入粉丝,并轻轻搅动豆腐和鸡腿菇。

  4)到粉丝熟透后,依据个人喜好,可继续炖片刻。

  5)放入适量食盐,过1-2分钟关火。

  6)将汤菜盛入碗中,放入香油和胡椒粉。胡椒粉可以多放些,冬天喝碗热辣辣的汤,好不畅快淋漓!

Leave a Reply

Your email address will not be published.