原料:冬瓜50克,海米20克,干贝10克。
调料:鸡骨架一副,大葱段,姜片,盐,鸡粉,香油,香菜。
做法:
1.取鸡骨架清洗干净,加大葱、姜片,大火煮开,小火熬约二三小时,即成鸡清汤。
2.冬瓜去皮切块,加鸡清汤入搅拌机打成茸后,倒入锅中。
3.放海米、干贝丝,煮开时放盐、鸡粉,最后滴2滴香油,撒上香菜末出锅。
原料:冬瓜50克,海米20克,干贝10克。
调料:鸡骨架一副,大葱段,姜片,盐,鸡粉,香油,香菜。
做法:
1.取鸡骨架清洗干净,加大葱、姜片,大火煮开,小火熬约二三小时,即成鸡清汤。
2.冬瓜去皮切块,加鸡清汤入搅拌机打成茸后,倒入锅中。
3.放海米、干贝丝,煮开时放盐、鸡粉,最后滴2滴香油,撒上香菜末出锅。