布袋禅机

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材料:内脂豆腐、素火腿、冬菇、金黄色针菇、红萝卜、香芹丝、芜茜或菠菜梗

做法:在过油的内脂豆腐内包裹素火腿、冬菇、金黄色针菇、红萝卜、香芹丝,用芜茜或菠菜梗扎口,经蒸笼蒸好后打芡,甜、酸、辣、咸均可,入口香软甘甜味回味留香。

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