材料:红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)
做法:
1 洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。
2 用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。
3 舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。
4 在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成四小块,每个苹果上都放一小块芝士。
5 用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔。
6 放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。
材料:红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)
做法:
1 洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。
2 用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。
3 舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。
4 在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成四小块,每个苹果上都放一小块芝士。
5 用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔。
6 放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。
材料:吕宋芒(3个)、基围虾(10只)、苹果(1个)、雪梨(1个)、沙律酱(3~4汤匙)
做法:
1 烧开锅内的水,放入基围虾烫熟,捞起剥去虾壳,投入冰水中至凉透,捞起虾肉放进玻璃大碗里。
2 芒果隔着核各切两刀,在两瓣果肉处划交叉斜刀,用汤匙将果肉挖出放进碗中。
3 苹果、雪梨去皮和核,切成小块也放进大碗里。
4 舀3~4汤匙沙津酱倒进碗里,与水果、虾仁一起搅拌均匀后,即可装盘了。
原料:芒果、苹果、红提、酸奶、蜂蜜。
做法:
1、将所有水果洗净,苹果去核切成丁,提子对切去核,然后放入盆中;
2、芒果去皮去核,然后切成块,放入榨汁机,倒入酸奶和蜂蜜,打匀即成沙律汁;
3、把汁浇在盆里的水果丁上,拌匀即成。
原料:西瓜、橙子、哈密瓜、苹果、草莓、火龙果、蜂蜜
做法:将各色水果洗净、切块备用; 将蜂蜜放入锅内,在火上熬煮约5分钟,离火晾凉,制成蜂蜜水;最后将晾凉的蜂蜜水倒入切好的水果块中拌匀即可。
材料:火龙果、猕猴桃、苹果各50克,蟹肉20克
配料:丘比沙拉酱
制作方法:
1 将水果切丁,拌入沙拉酱,放入盘中。
2 蟹肉用水煮约10分钟,待熟后放入盘中即可。
奇异果色拉
材料:生菜 80 克,苹果4/5 个 (4个/斤),红椒 40 克,绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)
作法:
将奇异果切片加入美生菜、苹果及红椒,再洒上日本色拉酱油即可
热量:约130 – 200 大卡(将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)
营养咨询:清淡爽口,色彩鲜艳,加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高,可以帮助消化,刺激肠胃道蠕动。